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“白酒經(jīng)銷商學(xué)院”一鍵關(guān)注
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都說紅花需要綠葉來配煙酒店裝修，如果說產(chǎn)品是一朵朵鮮艷的紅花，那么煙酒店的裝修與陳列則是襯托紅花的“綠葉”。良好的裝修設(shè)計(jì)和產(chǎn)品陳列，不僅能更好地襯托產(chǎn)品，突顯產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)和亮點(diǎn)。同時(shí)它也決定著顧客的“感覺”，而很多顧客恰恰是通過“感覺”購(gòu)買產(chǎn)品的。一個(gè)煙酒店裝修和陳列的好壞，甚至能直接決定生意的好壞。因此裝修和陳列在日常經(jīng)營(yíng)當(dāng)中也是十分重要的。
那么，煙酒店在裝修和陳列過程中要注意什么？
一、確定店鋪裝修風(fēng)格
店鋪裝修設(shè)計(jì)除了美觀，看上去舒服也是非常重要的，而如果要讓人看著舒服，那產(chǎn)品和店鋪的裝修風(fēng)格就應(yīng)該協(xié)調(diào)統(tǒng)一不沖突。因此，不同的產(chǎn)品應(yīng)該有不同的裝修風(fēng)格，同時(shí)裝修風(fēng)格又決定了產(chǎn)品的陳列風(fēng)格。
具體來說，煙酒店裝修風(fēng)格可以分為中式風(fēng)格、歐式風(fēng)格、現(xiàn)代風(fēng)格、田園風(fēng)格。比如主營(yíng)傳統(tǒng)的產(chǎn)品應(yīng)該用中式風(fēng)格，體現(xiàn)其古樸大方；煙酒店內(nèi)的配飾可以多一些國(guó)畫、工藝品、傳統(tǒng)茶幾之類的東西。同時(shí)，窗簾等裝飾產(chǎn)品都要中式裝修風(fēng)格呼應(yīng)，在產(chǎn)品陳列和選擇上，也應(yīng)以傳統(tǒng)白酒產(chǎn)品為主。主營(yíng)紅酒洋酒則應(yīng)以歐式或者現(xiàn)代風(fēng)格為主，體現(xiàn)洋酒時(shí)尚的一面。
二、合理劃分店內(nèi)區(qū)域
一般來說，規(guī)模較大的煙酒店內(nèi)分區(qū)較多，會(huì)設(shè)有收銀區(qū)、休息區(qū)、接待區(qū)、倉儲(chǔ)區(qū)、條煙區(qū)、散煙區(qū)、白酒區(qū)、紅酒區(qū)、洋酒區(qū)、禮品區(qū)等等。但是，對(duì)于一般的煙酒店來說，則應(yīng)具體問題具體分析，煙酒店規(guī)模較小的，就沒必要把自己的店鋪割裂成多個(gè)區(qū)域。分區(qū)的目的是為了使合理利用空間，在有限的空間資源內(nèi)最大化的展示產(chǎn)品。
三、邊柜陳列要凸顯方便
只有讓顧客覺得方便，咱們才能讓顧客購(gòu)買產(chǎn)品。
具體來說，商品與展架上邊隔板要保持至少5厘米的距離，避免讓顧客看到展架隔板及貨架后面的擋板；同時(shí)，所陳列商品間的間距一般為2-3厘米。當(dāng)季產(chǎn)品擺放到1.6米到1.8米處，和眼睛平視或仰視的位置。此外，同一排的展柜中，不同展柜中的每層展柜應(yīng)盡量錯(cuò)開擺放，不需要保持同一水平線，即所謂的錯(cuò)層陳列。
四、中島陳列應(yīng)以能快速周轉(zhuǎn)的產(chǎn)品為主
在中島上應(yīng)陳列最適合周轉(zhuǎn)快的商品，這種方法也是煙酒產(chǎn)品展架陳列中使用范圍最廣、也是最常使用的方法。
五、端頭陳列應(yīng)充分利用
煙酒展架的端頭是非常引人注目的位置，可以是單一商品的大量陳列，也可以是幾種商品的組合陳列。當(dāng)然，在陳列商品的選擇上，或者在端頭擺放別家沒有而自己店內(nèi)主打的產(chǎn)品，或者擺放企業(yè)給提高支持的產(chǎn)品。
六、散煙區(qū)和禮品區(qū)適合關(guān)聯(lián)陳列
關(guān)聯(lián)陳列就是把不同類別，但有互補(bǔ)作用的煙酒展架擺放在一起煙酒店裝修，便于顧客選擇，提高顧客購(gòu)買率，同時(shí)也利于進(jìn)行其它產(chǎn)品的銷售，這種方式適合散煙區(qū)和禮品區(qū)。
七、促銷陳列要顯眼
在做促銷時(shí)，最好在店面中央用木架、展柜、玻璃等物品作為底角搭臺(tái)，在臺(tái)上采取整齊陳列或托盤陳列商品，顧客可以從各個(gè)方向看到商品。這種方法適用于季節(jié)性商品、促銷商品、極力推薦的商品。
八、要學(xué)會(huì)對(duì)相關(guān)證書進(jìn)行“顯擺”
店內(nèi)的一些證書，比如相關(guān)機(jī)構(gòu)和部門發(fā)放的榮譽(yù)證書，要及時(shí)擺在店內(nèi)先要的位置，這樣便于顯示店的優(yōu)勢(shì)，讓顧客買得放心。
通過裝修和陳列，店鋪的風(fēng)格自然就呈現(xiàn)出來，有了自己獨(dú)特的品味，客戶的眼球也就被吸引過來了，有了客源，生意不也就風(fēng)生水起了嗎？
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